Taco hús-ragu

Az olajat felhevítjük és egészen barnára pirítjuk rajta a hagymát, majd mehet hozzá a fokhagyma és illatozásig pirítjuk. Rádobjuk a húst és fehéredésig, kevergetve pirítjuk. Mehet rá a pari, a fűszerek és a paradicsomlé. Rotyogtassuk fedő alatt 15-20 percig, majd magas lángon, fedő nélkül pirítsuk 5 percig és kész is. Csinálhatunk belőle tacot, bármilyen wrapot vagy oszlassuk el kenyéren, szórjuk meg sajttal és süssük be a sütőben.