Világos puha kenyér lisztkeverék Szafi Free
Felhasználási javaslat, vizes zsemle recept: Hozzávalók (3 db zsemléhez): 140 g Szafi Free Világos Puha kenyér lisztkeverék; 2 g só; 20 g frissen facsart citromlé, vagy almaecet; 170 g langyos víz; 1 + 1 g kókuszolaj a lekenéshez (elhagyható, de ettől lesz barnás a kérge) Elkészítés: A lisztkeverék kivételével keverjük össze a hozzávalókat (vizet, sót, citromlevet), majd adjuk hozzá a lisztkeveréket, és jó alaposan gyúrjuk össze. Pihentessük a tésztát 5 percig. Pihentetés után enyhén lisztezett felületen 3 db, laposabb zsemlét/ vagy bagettet formázunk belőle (a sütőben jó nagyra meg fog nőni). Előmelegített 200 fokos sütőben 40 perc alatt süssük készre. (A sütési idő végén újra lekenhetjük kókuszolajjal, vagy lefújhatjuk vízzel).
Száraz, hűvös helyen tárolandó!