Airfryer pita

Gyúrjuk össze az alapanyagokat és formázzunk belőle egy bucit. A bucit vágjuk 6 egyenlő részre és mindegyikből formázzunk egy gombócot. Mindegyik gombócból nyújtsunk egy tortilla vastagságú lapot, vékonyan lisztezett munkafelületen és egyesével, 200 fokra állított airfryerben süssük 8-9 percig. Legyen pirult és szépen felpuffadva.

(A tészta elég lehetetlennek fog tűnni gyúráskor, de két perc után össze fog állni és el fog válni a táltól és a kezünktől. Rücskösebb, nem egy kelt tészta simaságú labdát fogunk kapni. Ha sütőben sütjük, tegyünk alá szilikonos sütőpapírt és figyeljünk rá, mert hosszabbodni fog a sütési idő is. Félidőnél érdemes megfordítani, nem muszáj, de úgy vettem észre, hogy így stabilabban tartja a felpuffadt állapotot.)