Vegán tejszínes-zöldséges pasta

A vegán tésztát megfőzzük a csomagolás alapján, leszűrjük és félretesszük. A gombát elterítjük egy tepsin, meglocsoljuk az egyik evőkanál olajjal és betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, ahol megpirítjuk, néha átforgatva. A másik kanál olajat felhevítjük egy serpenyőben és illatozásig pirítjuk rajta a fokhagymát, hozzászórjuk a megpirított gombát, felöntjük a rizs főzőkrémmel, mehet hozzá a sörélesztőpehely, só, bors és a rozmaringot. Forraljuk fel és a legvégén adjuk hozzá a cukkini-karikákat, a snidlinget és a tésztát, majd alaposan forgassuk össze és tálaljuk vegán parmezánnal.