Dr. Oetker pizzatészta alappor 320 g

A tasak tartalma: 320 g pizzatészta alappor További hozzávalók: 20 ml (kb. 2 evőkanál) napraforgóolaj 170 ml víz Feltétek ízlés szerint Alsó és felső sütés: kb. 220°C (előmelegítve) Légkeveréses sütés: kb. 200°C (előmelegítve) Sütési idő: kb. 20-25 perc Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait! Receptjavaslat feltéthez: 1 darab kaliforniai paprika 100 g csiperkegomba 100 g paradicsom 100 g szeletelt szalámi 200 g paradicsomsűrítmény Fűszerek ízlés szerint (pl. olasz fűszerkeverék, só, bors) 200 g reszelt sajt Elkészítési javaslat: 1. Előkészítés: A tepsit (kb. 35 x 40 cm-es) sütőpapírral kibéleljük vagy zsiradékkal kikenjük, a sütőt előmelegítjük. A paprikát és a paradicsomot megmossuk és feldaraboljuk, a gombát megtisztítjuk és szeletekre vágjuk. 2. Tészta elkészítése: A tészta alapport egy magasfalú keverőtálba öntjük. Hozzáadjuk a kimért olajat és a vizet, majd konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt tésztává dolgozzuk. A tésztát enyhén lisztezett munkafelületen téglalap alakúra nyújtjuk (kb 30 x 35 cm), majd a nyújtófa segítségével a tepsibe helyezzük. 3. Sütés: A paradicsomsűrítményt tetszés szerint ízesítjük, majd a tésztán egyenletesen elkenjük. Az előkészített feltéteket eloszlatjuk a tésztán majd a tetejére reszelt sajtot szórunk. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a pizzát megsütjük.

Minőségét megőrzi a tasakon jelzett hónap végéig. Száraz, hűvös helyen tartandó!